能登半島もだいぶ暖かくなってきて、ついに鰺の季節到来！ 今日は会社から支給された豆アジを使ってアジフライです。鰺は簡単に開いて中骨を取り、塩こしょうしてフライに。月星ソースをたっぷりかけて食べます。朝獲れの鰺は臭みが全く無くて本当に美味しい…

コノシロはコハダの成魚です。コハダと比べて骨が太く処理が面倒くさいので市場ではほとんど値がつきません。たくさん取れた日などは捨てることさえままあります。ただ、味はコハダと同等なので、きちんと処理することで美味しく食べることが出来ます。 今日…

夏みかんを頂いたので、食べきれない分はママレードにしました。 ここ数年毎年作っているのですが、今年は会心の出来！夏みかんを10個使い、ほぼ一年分を作り置き。以下、レシピです。 材料 夏みかん10個（約4キロ） グラニュー糖 2キロ 1.皮を剥いて、細く…

今日は城端の曳山祭りに行きました。 和装を始めて以来毎年行っているので、今年で五回目の曳山祭りです。以前城端のきよべ呉服店で仕立てた絣の木綿単衣に正絹の袴という出で立ちでした。 城端の曳山祭りは何が凄いかというと、なんと言っても参加者の和装…

私は三十路前で独身で、家事は全て自分で行っています。料理は、自分で言うのも何ですがかなり出来る方だと思っています。 漁師になって一年近くが経つわけですが、ここ一年ほとんど食費が掛かっていません（月に四桁。五桁になることはまずありません）。う…

今日は会社で鯖と鯛が大漁。滅多にないことですが、白身魚の王様、鯛の現物支給がありました。まな板一杯の桜鯛、美しい色に感動すらします。 刺身は半身を皮付きで皮霜造りに、残り半身を皮を引いて普通の刺身にしました。またこの時期だけのものとして、丸…

第５話「おせっかいな男の子ってバカみたい」 ２話に続いて、脚本・演出西村純二回。 もう何度もDVDで鑑賞していて、改めてBlu-rayで観ているんだけど、何度観ても全話通して登場人物の行動原理や行動パターンが一貫していて、シナリオ・演出共に非常にロジ…

今日は鯖が大漁！それも、大きいものばかり4トン！ というわけで、今日は鯖のフルコース。左から塩焼き、シメサバ、味噌煮です。獲れ立てなので生の刺身でもいけるのですが、刺身は会社で何度も食べたことがあるので今日は一手間加えてシメサバです。この時…

今日の晩酌は片口イワシの唐揚げ。春はイワシが旬を迎える時期ですが、資源の枯渇が叫ばれて久しいマイワシに対し、獲っても獲っても減ることがないのが片口イワシです。今や大羽ともなれば時にはキロ1,000円を超え、タイよりも高いこともあるマイワシですが…

第４話「はい、ぱちぱちってして」 比呂美の嘘を信じ込んでしまい落ち込む眞一郎を残り二人のヒロインがそれぞれに励まし、それによって人間関係がさらなる混迷を深めていく。 比呂美は嘘が下手。好きなはずの相手をずっと『4番』と背番号でしか呼んでいない…

今日の晩酌、と題しておきながら昼過ぎの出来事です。昼過ぎから酒を飲めるのが漁師の一番良いところでしょうか。 今日の摘みは「鳥野菜味噌鍋」。石川名物で、鶏肉と野菜を味噌ベースで煮込んだ鍋です*1。石川県では非常にポピュラーな食べ物で、各メーカー…

3話「どうなった？ こないだの話」 眞一郎のもう一人の幼馴染みで三人目のヒロイン、愛ちゃんが動く話。 乃絵（好奇心）→比呂美（嫉妬）→愛ちゃん（心配）、という風にヒロイン達が玉突き現象のように動き出す。そして、そんな女の子達の中心にいる眞一郎が…

２話「私…何がしたいの…」 １話に引き続き、絵コンテは西村純二。脚本は新進気鋭の新人脚本家（笑）西村ジュンジ。 監督が50年代のプログラム・ピクチャー、80年代の大映ドラマなど、とにかく実写作品を意識して作っていることはインタビューで語られている…

先週のうちに受領はしていたんだけど、昨日とりあえず通してみてみた。画質は大満足な出来。Blu-rayで買って本当に良かった。 とういことで、１日１話ずつ感想を書いていこうと思う。ということで、今日は第１話の感想。 この作品を楽しむ上で、見逃せないの…

久しぶりに日本酒の話題。 今日の肴はメジマグロの冑焼き。先週末から富山湾はマグロ大漁に沸いていて、私の会社でも連日百本を超える水揚げがあります。 当然朝食はマグロづくし。赤身・中トロ・大トロを山盛りにした刺身を食べているわけですが、頭は捨て…

WHITE ALBUM VOL.1 [Blu-ray]出版社/メーカー: キングレコード発売日: 2009/04/22メディア: Blu-ray購入: 1人 クリック: 18回この商品を含むブログ (24件) を見る 原作は遙か昔にプレイ済み。 先日、ハルヒを一緒に観に行った後輩から、「栗原さん以外には絶…

金沢のユナイテッドシネマで鑑賞。これまた、都市圏からは二ヶ月近く遅れての上映。こちらは、ハルヒと違ってフィルムはあまり劣化していませんでした。 ユナイテッドシネマはこの間までやっぱり二ヶ月遅れでマクロスFをやっていたし、今はハルヒ・なのは・F…

最初のクリスマスの準備をするシーンは筒井康隆の虚航船団。手元に文庫版しかないので書影をあげられませんが、長門さんが読んでいたのはハードカバー版。私も中学の時にハードカバーで読みました。これから世界が狂気と虚構によって改変されていく、という…

2回観たらその良さが分かった ユナイテッドシネマで鑑賞。一応雑感等を。 首都圏からは一月半遅れで北陸でもロードショーが始まった。今回非常に嬉しかった（？）のはフィルムの状態が非常に悪くて、関東で如何にヘビーローテーションされてきたのかが克明に…

蟲師 二十六譚 Blu-ray BOX出版社/メーカー: エイベックス・ピクチャーズ発売日: 2009/03/27メディア: Blu-ray購入: 5人 クリック: 84回この商品を含むブログ (20件) を見る ハートキャッチプリキュアがあまりにも素晴らしすぎるので、馬越嘉彦繋がりで久し…

サマーウォーズ [Blu-ray]出版社/メーカー: バップ発売日: 2010/03/03メディア: Blu-ray購入: 68人 クリック: 1,482回この商品を含むブログ (236件) を見る レンタルで再視聴。 「時をかける少女」を遙かに超える大ヒットを記録した今作だけど、やはりどこが…

イオンシネマで鑑賞。 うわー、久しぶりに「本当につまらない」映画を観てしまったよ・・・。 強引な秘密道具の使い方、「あれ、オレちゃんと起きてたよな？」と確認したくなるような脚本、いまいちパッとしない作画・・・。なんというか、ポニョがヒットし…

機動戦士ガンダムUC(ユニコーン) [Mobile Suit Gundam UC] 1 [Blu-ray]出版社/メーカー: バンダイビジュアル発売日: 2010/03/12メディア: Blu-ray購入: 51人 クリック: 844回この商品を含むブログ (159件) を見る あの逆シャアのオフィシャル続編で、しかも…

さよならフットボール(1) (KCデラックス 月刊少年マガジン)作者: 新川直司出版社/メーカー: 講談社発売日: 2010/02/17メディア: コミック購入: 3人 クリック: 100回この商品を含むブログ (40件) を見る 主人公・恩田希は男子サッカー部に所属する女子中学生…

ひとりぼっちの王様とサイドスローのお姫様 (メディアワークス文庫)作者: 柏葉空十郎出版社/メーカー: アスキーメディアワークス発売日: 2010/02/25メディア: 文庫 クリック: 25回この商品を含むブログ (17件) を見る 三年ぶりに帰国し、日本の高校に入学し…

本当は、二月中にこの訃報について触れたかったんだけど、なかなか思いがまとまらず（そして、今もどう書いたらいいか分からない）触れる事が出来なかった。 ここ数年SF界は巨匠の訃報が相次いでいて、まあSFというジャンルが日本である程度認知されて半世紀…

実話を元にした映画。 1995年、南アフリカ初の黒人大統領に選出され、アパルトヘイトからの変革と復興を目指すマンデラ大統領。しかし、依然として内戦スレスレの厳しい対立が社会に混乱を来していた。その時、マンデラは南アフリカで行われるラグビーワール…

かほく市のイオンサンシャインシネマで鑑賞。 公開から一月ほど経つというのに、三分の一以上、半分くらい客席が埋まっていた。 粗筋はもう語る必要もないかな。 好き放題生きて、親戚中に迷惑をかけてきた鉄郎（笑福亭鶴瓶）が姪・小春（蒼井優）の結婚式に…

今日の晩酌もタラ鍋。 今年はタラの記録的大量発生で、毎日のようにタラの現物支給があるため、毎日タラを食べています。 鍋・刺身・昆布〆・松前焼き・ムニエル・フライ・・・。とにかくありとあらゆる食べ方を試してしまい、もう飽きてしまった・・・。他…

もし高校野球の女子マネージャーがドラッカーの『マネジメント』を読んだら作者: 岩崎夏海出版社/メーカー: ダイヤモンド社発売日: 2009/12/04メディア: 単行本購入: 265人 クリック: 12,967回この商品を含むブログ (1008件) を見る きくざわ書店のビジネス…