会社のウェブページとブログの更新が滞っているのは、決してサボっているわけではなくて、ちょっと腰をやってしまいまして、慢性的な腱鞘炎もあいまってパソコンに向かうのがしんどいためです。医者と整体に通って、完治に近い状態になってきましたので、来…

上でクジラ漁について書いたので、そのクジラについて。 まず結論から、クジラはメチャクチャ美味い！特に能登町でクジラが水揚げされた日は、冷凍処理の施されていない捌きたてのクジラが近江町に並ぶ。こいつが堪らなく美味いのだ。臭みは全然無くて、歯ご…

http://www.hokkoku.co.jp/subpage/HT20090314401.htm 国内で漂着、捕獲されたクジラの報告をまとめた日本鯨類研究所（東京）の記録「ストランディングレコード」によると、昨年の石川県沿岸でのクジラの報告数は二十四頭で、二〇〇四年の十二頭から倍増した…

今日、宮崎さんのお誘いで、能登の酒蔵を六軒ほど見学してきました。酒屋さんの営業回りにくっついての酒蔵見学でして、普通の観光客相手の酒蔵見学では見ることの出来ない、真剣勝負の現場を見ることが出来ました。珠洲の蛸島町にある桜田酒造に始まり、宗…